Hvilken rolle spiller turismen på den tyske side af Femernbælt? Hvad betyder mangel på faglært arbejdskraft i denne branche for regionen? Hvordan kan begge lande arbejde sammen for at skabe synergier? Det var et emne, som CELFs HHX-lærere fik mere viden omkring, ved deres tre dages besøg i Lübeck.
Programmet startede med et besøg ved Ostsee-Holstein-Tourismus e. V. i Scharbeutz. Her fortalte Wencke Hartmann om de aktuelle udfordringer og chancer i regionen. Derudover præsenterede hun det dansk-tyske samarbejde i projektet React 1.2. I projektet blev der udviklet en fælles dansk-tysk cykeltur. Sammen vil turismeaktørerne gøre turisterne opmærksom på fordelene af lavsæsonen.
Anden dag stod det på et varierede program hos IHK zu Lübeck. Projektkoordinatoren Anne Oleischeck bød gæsterne velkommen. Hun præsenterede Handwerkskammer Lübecks og IHK zu Lübecks dansk-tyske projekter. I de sidste år har kamrene organiseret praktikophold i regionale virksomheder for CELFs HHX elever. I en lille film kunne lærerne godt genkende deres tidligere elever.
Derefter fortalte Jonas Weißmantel om Interreg-projektet TOUR-BO. Lærerne kunne genkende mange højdepunkter fra deres region i projektets udviklede dansk-tyske gourmetrouter. Der var også nye ting de opdagede på den tyske side. Projektet bringer turismeaktører fra begge lande sammen, så det mangfoldige tilbud fra den dansk-tyske grænseregion kan præsenteres endnu bedre. Dertil blev der også udviklet apps og imagefilm.
En udfordring for turismebranchen på begge sidder af grænsen er mangel på faglært arbejdskraft. På grund af de demografiske ændringer i befolkningssammensætningen bliver det endnu værre i de kommende år. Ulrich Witt, IHK zu Lübeck virksomhedskonsulent for faglært arbejdskraft, præsenterede hvilke udfordringer tyske virksomheder skal håndtere nu og i fremtiden. Særlig fokus havde han på den kommende generation, som kaldes for generation Z. Hvad forventer de unge mennesker og hvad er vigtig for dem? Lærerne kunne genkende mange ligheder med de unge i Danmark. Ulrich Witt præsenterede også mulige løsninger, virksomheder kan bruge for at klare generationsskiftet.
Til sidst præsenterede Markus Spieckermann fra Agentur für Arbeit Lübeck et overblik over åbne stillinger og uddannelsespladser i turismebranchen i Lübeck og Ostholstein. Det var tydeligt, at der allerede i dag er stor mangel på arbejdskraft. Specielt i højsæson er der mange åbne stillinger. Det kan samtidig være en chance for de danske elever at få arbejdserfaring i udlandet. I ferietiden kan de tage til Tyskland for at arbejde her.
For at afslutte rejsen besøgte lærerne også Hanse-Schule i Lübeck. Begge skoler har allerede et samarbejde gennem projektet „RE-BAL“. Til trods derfor var der mange nye ting. Alle kiggede på klasselokaler og også på lærerværelset. Også dagligdagen som lærer på en skole blev omtalt.
Ved siden af det faglige program var der også tid til kulturelle aktiviteter, som blandt andet en byrundvisning igennem Lübeck og et besøg af Hanse Museet i Lübeck.
